日前，湖南一名15岁少年食用15包辣条，经医院检查发现为糖尿病酮症酸中毒。目前少年已经入住ICU抢救，经14个小时抢救还未清醒，但病情有所好转。
　　据孩子父亲介绍，1月30日，孩子到永兴县马田镇一村里的小商店买了15包辣条吃。食用后当晚，孩子出现呕吐、腹痛、烦躁等症状，家人赶紧把他送到当地医院，孩子一度出现昏迷症状，后来紧急转院到了郴州市第一人民医院进行救治。
　　“该病例属于食物中毒。”郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍，患儿入院时，曾出现肝、肾脏功能损害，入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，孩子当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。
　　徐自强医生表示，辣条含有大量亚硝酸盐，通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。而且辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响孩子的健康发育。