胃是多血气的“勇士”,脾胃保持旺盛,就可以精力充沛。胃寒“三分治”七分养,胃寒的人群除要注意饮食以清淡、忌食生冷及辛辣肥甘坚硬等难消化之物。还可试试这款暖胃食疗方———●胡椒陈皮猪肚汤 材料:胡椒10克打碎,洗净鲜猪肚1个,陈皮5克(或生姜3片)。 做法:将胡椒放入洗净猪肚内,用线将猪肚扎紧一起放入瓦煲内,加清水2000毫升(约10碗水),用文火煲1小时,调味后分次温服食。此汤适合三四人量。 功效:治疗胃寒症,温中散寒醒脾开胃。 (据《羊城晚报》)