杨朝清 近年来,小龙虾越来越火爆,也带火了品虾师。由于小龙虾电商的崛起,“品虾师”成为一个新兴职业,收入可观。在湖北潜江市一家小龙虾加工厂里,从英国学习回来的曲云潇是一名品虾师,她的工作就是每天不停地剥虾、吃虾,记录下每一批小龙虾的形态、色泽、口感和辣度。(据央视网) 在社会分工越来越专业化和精细化的今天,“品虾师”的兴起说到底是市场力量的彰显。新兴职业让社会更有活力。在价值实现渠道多样化的今天,“品虾师”这样的新兴职业,需要更多的社会认同。