“冰绿”与“雪青”的故事
　　“下冰凌了！糟了！”虞富莲顾不上和刘为林打招呼，裹上棉袄推开门就往外冲。
　　天还将亮未亮，下过冰凌的山路打着滑，往北大鞍上走的时候，虞富莲不记得滑倒了多少次，他捡了根树枝继续往上赶。
　　到了，到了！满山还是一片茫茫的白！虞富莲着急地扬起树枝拨开冰凌——— 在树枝的挥舞下，冰凌刷刷落下，一团碧绿晃着挺拔的身姿，向他展示着顽强的生命力！
　　“冰凌底下的绿茶，冰底下的绿！你就叫‘冰绿’吧！”虞富莲大口喘着粗气，用树枝支撑着身体，满怀喜悦地大声说。
　　随后赶来的刘为林，听着虞富莲开心的话语，也停下了焦急的步伐，看着满山冰凌下的碧绿，再看看两个人慌忙的样子，不禁大笑起来。
　　1976年冬，日照下起了冰凌，彼时，日照“南茶北引”已有十年历史，在中国茶叶研究所和省农业厅专家的指导下，北方茶越冬问题基本得到解决，可是，与干旱和冻害做了十年斗争的中茶所技术人员虞富莲，看到冰凌，还是急得一时慌了神。
　　2014年，时年75岁的虞富莲，怀着对日照绿茶深厚的感情，再次来到上李家庄子，李义和刘为林热情接待了他。在半个世纪前工作过的茶园走一走，虞老对李义讲述了这个日照绿茶“冰绿”的故事。
　　在虞老的讲述中，“雪青”得名于1975年5月。时任日照县商业局副局长魏延著到上李家庄看望虞富莲时，边看茶园，边议其名———去冬，白雪映茶，雪中显绿；早春，选一芽一叶未展芽头，形似喜鹊嘴，茶尖显白茸，像是滚了一层雪，于是以“雪青”命名。
　　雪青茶经中国农科院茶叶研究所评审认为“条索细紧显毫，色泽绿润，香气高爽持久，滋味浓鲜，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀，属高档绿茶”。
　　2000年12月中国农业出版社出版的《中国名茶志》“山东名茶分述”中，对于“雪青”茶的介绍是这样的：
　　雪青茶为新创名茶，属绿茶类，原产于日照市东港区上李家庄茶场。1974年冬普降大雪，覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，枝繁叶茂，采其新芽加工成茶，取名雪青茶。
　　雪青茶的加工工艺经多年的探索改进，使其形成色泽翠绿，条素紧密，白毫显露，香气持久，滋味鲜爽的独特品质。1988年在全省茶叶质量评比中，荣获省优质高档绿茶称号，1989年被农业部评为优质茶。

土地与手掌的温度
　　“50多年来，这块茶田没有补植过一棵！”李义指着这片四亩六分四的茶田说，“别的茶树是带着黄的青绿，而这些茶树则是黑油油的绿。”夏日的微风吹过，油黑肥厚的茶树叶片几乎纹丝不动，像颇具定力的老僧，稳重中蕴含一份恬淡。“就像人一样，这些茶树经历了半个世纪的风雨，可能不那么鲜嫩，可是，特别有味道。”
　　这里，北纬35度的土地，给予这些茶树或温暖或寒冷的包容，充足的阳光和更大的温差，让茶叶包裹起从天地间汲取的点点精华，细密谨慎又从容不迫地，献给辛苦劳作的茶人。
　　走在茶园中，不能不引人注目的是一行行一列列碗口粗细的黑松，“从那边国道上看过来，这些松树一个方一个方的，煞是好看。”今年65岁的刘为林说，这些黑松是上世纪七十年代栽种的，是专门用来保护茶园的防护林。当年的小株松苗为茶树挡风抗寒，如今这些黑松枝繁叶盛，俗话说“霜打沟底”，冬日里黑松林为茶树接住寒霜；夏日里，又为喜阴的茶树遮蔽炎炎烈日，漫长的岁月里，松树茶树根系相连，松香茶香水乳交融，久而久之，茶叶的清香鲜爽中仿佛也融入了恬淡的松香。
　　“所以，我们有一款碧螺春工艺的茶取名为‘义泉松雾’！”李义介绍，在种茶炒茶多采用机械化的今天，他们仍然坚持半手工半机械的方式，人工锄草机、粘虫板、有机肥料……这片没有种过庄稼也没有打过农药的北大鞍山坡，鸟鸣蝉鸣蛙鸣不绝于耳，细犬追着野兔，壁虎撵着蚊虫，荷叶托着雨露，菡萏待吐芳蕊……茶园间的黑松廊道间，山脚下的“三棵树”茶园里，三两茶农啜茶小憩，采茶女们双手不停，构成一幅恬美宁静的田园画卷。
　　半个世纪，弹指一挥。当年采茶的“识字班”，如今已成为老奶奶；18岁开始炒茶的小伙刘为林，如今是日照市为数不多的传统炒茶师之一。从1972年到1978年，刘为林近水楼台，与技术专家虞富莲朝夕相处，说的做的几乎都与茶有关。
　　今天，杀青机、揉捻机等代替了早期炒茶的偏锅，但烧红了锅底的八印锅，垫着绿茶用手掌翻炒的技艺，经过近半个世纪的风雨，已经烙进了刘为林的生命，“这辈子没干过别的，就是种茶炒茶。”
　　整个上午，刘为林都在茶园里，看看草锄得如何，哪片茶需要台刈……晌午，采茶女们陆续把采摘的鲜叶送过来，刘为林和李成海等炒茶“四人组”就开始长达五六个小时的忙碌……摊晾、杀青、揉捻、二青、炒干……
　　每年，刘为林都坚持用传统古法手工炒制少量日照绿茶，当土地把温情凝结在这一片片小小的树叶中时，茶人，用手掌与这天地的精华肌肤相接；
　　每次，茶叶炒干和造雏形之后，刘为林才真正站到这幕制茶大戏的聚光灯下———
　　提香，是炒茶工序中最重要最神秘的一道工序，“老话说，叫‘火口’，闻闻不行，再加一遍火；再闻闻，还不行，就再过一遍火……”刘为林朴素的语言里，包含着日照茶人与日照绿茶半个世纪的磨合与默契———这，是一种只可意会不可言传的‘感觉’，是从半个世纪的岁月中沉淀的芬芳，在手的掌握和揉捻中，茶与人悄悄耳语，人与茶互相托付，才成就一场天、地、人的交融、沟通……