“80亿个”，英国《太阳报》2月28日说，这是英国人过去一年消费的鸡蛋数量，而这一数据也创下了新的纪录。报道称，疫情封锁下的烘焙热潮推动了鸡蛋销量的飙升。
　　据报道，2020年一年，英国人在鸡蛋上的消费总额接近12亿英镑（约合人民币108.4亿元），这一数字比2019年的9.5亿英镑高出了四分之一。此外，英国2019年的鸡蛋消费数量在66亿个，也创下了当时的纪录。
　　报道认为，英国创纪录的鸡蛋消费量和疫情封锁下出现的烘焙热潮有关。有专家认为，封锁政策使英国成为一个狂热的烘焙王国。