全媒体记者 李珊
　　孩子中午就餐问题一直是家长的难题，为解决义务教育阶段学生家长中午接送难和学生在外就餐食品安全问题，今年，我市把城乡义务教育阶段学校集中配餐作为为民办实事项目之一，让家长不用再担心孩子的用餐问题，节省了很多精力和时间。
　　3月1日，不仅是东港区13所中小学实行了午餐集中配餐，当日，岚山区3所学校、五莲县城区1所学校也实现了集中配餐。
　　新学期开学的第一天，虎山镇中心小学食堂后厨一片繁忙，食堂工作人员正紧张的为学生们准备午餐。
　　据学校负责人介绍，为满足学校师生中午就餐的需求，从本学期开始，将为学校供餐。该食堂除了供应本校的500余名师生用餐外，还充分发挥虎山镇中心小学的辐射带动作用，满足结庄小学60余名学生的用餐需求。
　　同样，午餐时间，在岚山头小学，孩子们正有序排队等候用餐。为了提高配餐效率，学校引进了专门的配餐公司，对食品安全做好监督，落实了校长、老师陪餐制。
　　据了解，从本学期开始，岚山区将对13所学校实行集中配餐，城区4所学校、农村9所小学。截至目前，已有3所学校实现了集中配餐。
　　岚山城区将实现4所集中配餐的学校是岚山头中学、岚山头小学、海州湾小学、明珠路小学。
　　农村9所小学分别是安东卫合庄小学、虎山镇结庄小学、巨峰镇刘家沟小学、中楼镇6处完全小学（五楼山前小学、前姚埠小学、马亓河东小学、第二实验小学、两山口小学、赵家西楼小学）。
　　卤翅根、五花肉炖白菜豆腐、芹菜胡萝卜……开学第一天，五莲县实验学校食堂保温车里已经盛满了热气腾腾、营养可口的饭菜，静等学生前来就餐。
　　11点40分刚过，小学部学生整齐到食堂就餐，虽然孩子们还是第一次在学校食堂吃饭，但在值班老师的指引下，每个同学都规范取餐、安静就餐。
　　五莲县实验学校是五莲县城区九年一贯制学校，是五莲城区5所未供餐学校中首所集中供餐学校。
　　学校在保证食品安全和供餐质量方面更是层层把关，做了充足准备。学校每周提前公布营养午餐食谱，充分考虑学生的身体发育需求和季节特点，提供品种多样、数量充足、营养丰富的饭菜。
　　学校实行午餐陪餐制度，教师与学生同区域就餐，校长、班子成员、食堂厨师长每周轮流陪餐，过程中与学生沟通交流，充分了解学生对饭菜的意见及评价，及时解决陪餐过程中发现的问题，详细做好陪餐记录，全面保障在校师生就餐质量。
　　午餐结束后，学校还为孩子们准备了内容丰富的延时课程，分年级设立“临时班主任”，带领孩子们在教室里进行午休或课后辅导。
　　五莲县城区还将实现集中配餐的4所学校分别是五莲县第二中学、五莲县实验小学、五莲县育才小学、五莲县行知实验小学。