全媒体记者 杨辉/文 特约记者 安佰明/图
暮春时节,芳菲遍野。
荡漾着温柔的春风,在日照高新区河山镇刘家顺村,1000多亩的苹果园里,一簇簇、一朵朵洁白的苹果花竞相绽放。伴随着春风而来的,是花的香气,绵绵不绝地扑来,吸引了辛勤的小蜜蜂在花丛中飞舞。
花开了,蜜蜂忙起来。循着蜜蜂飞舞的身影,在村前的小河南岸,记者很顺利地就找到了小蜜蜂的大本营,20多个蜂箱依次排列,成千上万只小蜜蜂在淡淡的清香里嗡嗡鸣唱,奏响了春天的乐章。
“追花逐蜜18载”
一年之计在于春。花开了,今年52岁的养蜂人朱为全也忙碌了起来,他一边在四处飞窜的蜂群中来回穿梭,仔细察看着蜜蜂的生长和酿蜜情况,一遍哼着小曲,“你看看这个蜂蜜的浓稠度,看看这个拉丝状态,这是真正的苹果花蜜,再有一个星期就可以品尝甜蜜味道啦!”
春暖花开,是养蜂人开始忙碌的时节,与朱为全一起忙碌的,还有他的三弟朱为林。
在城里上班的朱为林,趁着周末休息,开车来到这个乡下大花园,与大哥一起酿造甜蜜生活。“这是我们哥俩共同的爱好,从2006年开始帮着老父亲养蜂,至今有18年了。”朱为林坦言,现在美丽乡村建设得越来越好,到处是花红柳绿、桃李芬芳,刘家顺村又是日照市名气很响的苹果种植村,通过义务给村里的苹果花授粉,自己也能酿点蜂蜜,顺带着繁殖一下蜜蜂,扩大养蜂规模,实现多赢局面。
据了解,为了更好地做好甜蜜文章,朱为全在2023年办理了“蜂收蜜场”营业执照,走标准化、可持续化的乡村振兴新路子。
一台农用三轮车轰鸣着,从立龙家庭农场驶出来。农场主人费立龙将一车木料卸下来,与朱为林攀谈起来,“您这是给村里的老少爷们帮了一个大忙啊,不说别的,光我自己这一个农场,就能省下买蜂钱1000多元!”
费立龙介绍,往年的苹果花授粉,果农需要自己花钱买日本角额壁蜂。“现在好了,有专业的养蜂人给咱免费授粉,既省下了钱,还提高了授粉的效果,从现在的气候和授粉情况看,今年肯定是一个丰收年,真诚邀请大家,到硕果累累的金秋时节,来咱刘家顺村品尝甘甜的红富士苹果。”
“和更多的人分享甜蜜”
“以前都在老家养蜂,采的蜜虽然质量很好,但数量少,好多老客户订晚了,就品尝不到了,弄得不少人很有意见。”朱为林笑着说,“有一次跟一位喜欢摄影的朋友聊天,他说认识这里的立龙农场老费,建议可以跟他对接一下,没想到这个村很欢迎我们来放蜂,村干部也下了通知,要求在授粉期间,果农不能喷洒农药。这样,既帮助了村民授粉,我们还增加了蜂蜜产量,保证了蜂蜜质量。”
现在,人们越来越注重养生,喜欢喝蜂蜜的人也越来越多,早上一杯蜂蜜水能清肠润肺,但蜂蜜背后是养蜂人和蜜蜂一整年的辛勤劳动。
朱为全见记者对蜂蜜很好奇,便讲解了一点分辨蜂蜜的小技巧,好的蜂蜜拉丝会很长,拉丝的时间也会很久,回弹也很高,很好辨识的,他边说还边舀起蜂蜜来给记者观察。
在旁人看来,放蜂似乎挺简单,其实不然,养蜂不但是个技术活,还是个力气活,有时候还会冷不丁地被蜜蜂蛰上几下。繁蜂、育王、分箱、防病、治虫、取蜜、取粉、取皇浆等一系列繁琐而又细致的程序,全凭手上真功夫,养蜂人必须摸透熟悉蜜蜂的生活习性。为了不伤害蜜蜂,朱为全和朱为林每一项程序都尽量不戴手套。
对于朱为全来说,自己酿的蜂蜜能够受到客户的赞赏和追捧,比自己吃了蜜还甜。“我们回头客较多,他们尝了我们的蜂蜜后,都夸我们的蜂蜜货真价实,我们听了心里也是乐滋滋儿的,希望我们哥俩的这个共同爱好,能够帮助更多的老少爷们增收致富,也让更多的人分享我们的甜蜜。”
“如今,很多年轻人认为放蜂很辛苦,都不愿意从事这个行业,但是在我看来,养蜂人尽管辛苦,但每天都能享受到花香,品尝到甜蜜,还是很幸福的。”朱为林笑呵呵地说,槐花开了,他会帮着大哥一路追寻着花香,在南湖、河山等乡镇“安营扎寨”,开启新的“甜蜜之旅”。