林丽鹂

　　食品标签，在生活中很常见，有时又“难看见”。消费者好不容易在食品包装上找到了标签中“生产日期”那一行，发现还需要“见包装喷码处”，翻了一圈找到了“喷码处”，又正好是包装拼接的地方。数字喷码要么太小，要么不清晰，经过仔细辨认知道了生产日期，还要再回头去找“保质期”。如此反复，才能搞清楚食品是否还在保质期内。
　　标食品标签上标注的生产日期、保质期等内容，是企业向消费者传递食品信息的重要方式，承载着保障消费者知情权、选择权的重要功能，对食品安全具有重要意义。然而，现实生活中，各类食品包装形状、材质不同，生产日期和保质期标注的位置也不统一，有的不易查找。有商家甚至通过缩小字体、色彩掩盖等方式，故意让消费者“忽视”保质期等重要信息，误导消费。这样的行为侵犯了消费者合法权益。
　　用好食品标签，也能帮助提升营养健康高线。今天，人们对食品的需求已从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”。标签信息可以帮消费者更好了解产品信息，优化消费选择。2023年，上海在一些超市开展含糖饮料健康提示标识试点，用“红橙绿”三色标识给饮料分级：红色建议“少喝或不喝含糖饮料”，橙色提醒“每日添加糖少于25克”，绿色指导市民看懂营养成分表。用好食品标签，可以帮助消费者养成更加健康的生活方式；而消费者“用脚投票”，反过来又能倒逼食品企业优化供给。
　　标签还是展示企业竞争力的重要载体。如今，消费者对食品安全、健康的需求越来越高，一些食品企业顺应趋势，优化食品标签，有的还推出食品数字标签。和传统标签相比，数字标签可承载的内容更多，消费者可以通过页面放大、语音识读、视频讲解等功能，便捷地获取食品相关信息。食品企业想在市场竞争中脱颖而出，不妨以食品标签为抓手，向消费者更好展示自家产品的优势。
　　“小标签”能发挥大作用。优化食品标签标识，是筑牢食品安全防线、满足人民群众美好生活需要的题中应有之义，也是推动食品产业高质量发展的必然要求。做好这样的关键小事，将给群众带来很强的获得感。
　　——《人民日报》 5.15