全媒体记者 陈蕾 报道
本报讯 拟穴青蟹,俗称青蟹,其肉质鲜美且营养价值丰富,深受人们喜爱。连日来,在日照市海洋与渔业研究院苗种繁育车间,连续三批青蟹种蟹均顺利抱卵,且卵块饱满,受精卵数量多、质量好。
“二期我们培育的(青蟹)仔蟹品种,体格健壮,成活率高,投放池塘后第二天即成功蜕壳,盐城、南通养殖户纷纷联系加购。”该院海洋科学研究中心主任李媛媛接受采访时表示,他们基本摸清了适宜青蟹幼体培育的水质、水温、饵料等基本情况,并优化集成了一套用于北方地区的幼体管理技术。
据了解,青蟹,因其生长快、体型大,肉质鲜美且营养价值丰富等,是主要养殖经济蟹类,产品供不应求,养殖效益很高,市场前景广阔。
然而,优质苗种稀缺,一直制约着青蟹养殖产业健康可持续发展。李媛媛介绍,现阶段,市场上青蟹苗种供不应求,养殖依赖野生苗种,苗种质量参差不齐,品质和产量都不稳定,还存在非繁殖季无苗可养的问题。
为进一步提升青蟹养殖质效,今年3月份,依托国家级虾蟹产业技术体系岗站合作平台,市海洋与渔业研究院与中国水产科学研究院东海水产研究所达成战略合作框架协议,以青蟹产业为重点,在科技协同创新、平台基地建设、人才团队建设、科技成果转化等方面开展全面深入合作,共同打造原创技术策源地,推进渔业科技进步,服务渔业高质量发展。
目前,该育种团队经过不懈努力,成功实现了青蟹全人工苗种的规模化繁育,首批单只亲本成功繁育拟穴青蟹大眼幼体超30万只;培育二期仔蟹苗种30万只,投放池塘后第二天即成功蜕壳,且成活率、品质等已达到规模化繁育要求。
“青蟹是继海马、石斑鱼之后,我市尝试引进的新品种。”市海洋发展局渔业发展科负责人翟羽佳介绍,实现青蟹全人工规模化繁育,是我市南苗北育模式的又一次突破,进一步丰富了种业繁育品种,优化了海水养殖结构,对促进海洋渔业提质增效具有重要意义。