全媒体记者 杨辉/文 王钟楠/摄
　　盛夏七月，阳光炽热而明媚。此前，连续的降雨天气终于放晴，在博大花木黄精园里，今年66岁的徐浩桂头戴草帽，身披汗水浸湿的衣裳，脚踏坚实的土地，正以最质朴的方式与大自然进行着“亲密的对话”。
　　自1995年一次偶然的机会，徐浩桂认识了长在九仙山里的中草药黄精，从此便开启了从事黄精培育、开发的事业征程，书写着与日照黄精的故事。

艰难创业，走向产业之路
　　黄精始载于《神农本草经》，黄精是传统药食两用植物，《证类本草》将黄精列为草部之首。味甘、平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之效，在抗衰老、调节免疫力、调血脂血糖、改善记忆力、抗肿瘤、抗菌等方面显示出潜在的药用价值，在民间亦是一种使用面非常广的药食同源植物。
　　“黄精能与任何中草药和食物相生而不相克。生活中不仅可做粥，也可炒制各种菜品，还可加工各类食品和代茶饮，富含多糖、黄铜、甾体皂苷和生物碱以及多种氨基酸等有效成分，现在我们已经开发出黄精的全株利用。”初见徐浩桂，他便滔滔不绝地向记者介绍道。
　　事隔经年，徐浩桂回望来时的路，他在“体制内”待过、干过供销社、进厂摸过螺丝、从事过花艺和植物研究……尝遍了各种艰辛，这些经历磨砺了他坚韧的性格。一次偶然的机会，他接触到了黄精，于是，怀揣着对土地的热爱和对未来的憧憬，毅然决然地选择了这条充满希望的健康道路。
　　“日照境内的黄精，主要分布于五莲山、九仙山、七莲山等山脉。”起初，那里的黄精很少有人知晓，只有经常进山的百姓获得少量。徐浩桂和老伴经常开着面包车挨家挨户收购，忙到半夜也是常有的事。这些年来，徐浩桂和老伴始终保持着坚定的信念和乐观的态度，相互扶持，共同面对困难，用汗水和智慧浇灌着这片黄精园。
　　不懂就翻阅书籍资料，向农业专家请教，还多次到湖南学习，参加全国黄精会议……徐浩桂的创业之路充满了艰辛。终于，徐浩桂掌握了黄精信息和种植技术，创立了“仙峰黄精”这个品牌，种植事业步入正轨，并逐渐扩大了种植规模。如今，徐浩桂研究的黄精种苗面积50余亩，带动周边百姓扩大种植达350余亩。
　　徐浩桂深知，黄精不仅是中药材，更是做大健康食品的原料，做好上下游产业链，不仅能获得可观的经济效益，还能帮助种植户增加收入，提供更多的就业岗位。
　　2019年，徐浩桂培育黄精的事业迎来里程碑式发展，实现了黄精全株利用，开发出了黄精产品，打造了黄精产业链。“黄精的花可以炒鸡蛋，浆果可以加工酵素和饮料，根茎可以加工成黄精干、各类食品添加（面包、面条、馒头等）、黄精膏、黄精糖、黄精粉、黄精酿酒和泡酒、主根茎和须根都可以制作代茶饮、黄精酵素或其它饮料等滋补品。”用徐浩桂的话说，“黄精全身都可利用，是我们日照的宝贝”。

保护品种，推动传承和发展
　　随着黄精事业的不断发展，徐浩桂深刻意识到品种保护的重要性。
　　“野生黄精物种资源不断遭到破坏，逐年减少，已接近枯竭的边缘。只有保护好优质的黄精品种，我们才能站稳脚跟，才能确保产业的可持续发展和市场的竞争力。”为此，徐浩桂更加坚定地投身到黄精品种的选育和保护工作中去，“有生之年，我希望把100个品种的黄精选30组做成组培苗，让我们日照的黄精产品走向全国，冲出国门，使全人类受益。”
　　近年来，全国各大院校及研究院都在紧锣密鼓地追寻黄精的神奇之处。为保护日照本土这些优质的黄精资源，徐浩桂还积极向五莲有关部门提出，尽快申报“仙峰黄精”的道地药材和“仙峰黄精”的地理标志，以及种质资源圃等工作，并申请了相关的商标——写华草（谱写华夏儿女健康的仙草）进行保护。通过这些措施，进一步提升“仙峰黄精”的品牌知名度和市场竞争力，让更多的人了解和认识黄精的价值和功效，推动黄精产业的稳步健康发展。
　　一方沃土之外，独特的气候则是形成道地品质的另一大因素。在徐浩桂看来，日照黄精和日照绿茶一样，因日照地处温带，属特殊的暖温带湿润季风区大陆性气候，四季分明，冷热季和干湿季的区别明显，为黄精生长提供了得天独厚的自然条件，有着很高的辨识度。
　　近几年，在徐浩桂的带领下，五莲县的黄精产业逐渐壮大起来。他创办的五莲县仙峰黄精生物科技中心成长为当地黄精产业的龙头企业，还带动周边农户增收致富。
　　“在未来的日子里，我将继续发扬光大仙峰黄精产业，为乡村振兴和农业现代化贡献更多的力量。”展望未来，徐浩桂信心满满、干劲足足。

短评：
要让黄精变“黄金”
马秀萍
　　这一垅垅黄精，是徐浩桂和老伴的“心头好”。自1995年踏上黄精种植征途，徐浩桂用双手创造了日照黄精的繁荣与希望，书写了一段关于黄精的创业传奇。
　　二十多年坚持收集、培育日照本地的多个黄精品种，专家称赞他说，“品种之多，样本之优良全国难得”，这为今后我市黄精产业的发展和优良品种繁育奠定了基础，也坚定了徐浩桂将这份事业干下去的信心。
　　目前，市场上主要为鲜品、生晒、蒸晒等初加工产品，单味配方的加工产品如黄精茶、黄精粉等产品最为多见，精深加工的保健食品市场占有率很少，发展空间大。
　　未来，随着我市相关部门对黄精的开发和推广，黄精变“黄金”必将成为推动日照乡村振兴的“新”力量。