钟玉红
周末,我驱车回老家。回家途中,缕缕果香随风飘散。悄然间,引领我穿越时空长廊,重温起童年夏日,与挚友并肩,在炽热阳光下追寻野趣,共享采摘之乐的无忧岁月。
孩提时代,暑假的到来宛如开启了一场味蕾的盛宴。山间野趣中,地石榴晶莹剔透,覆盆子酸甜诱人,八月炸饱满欲裂,还有那略带俏皮之名的猫屎瓜,皆已沐浴阳光,散发出令人沉醉的自然芬芳。随着一声来自伙伴的欢快邀约:“快来呀,咱们去摘野果喽!”瞬间,书本作业被遗忘在角落。在炎炎夏日的热情拥抱下,我们如脱缰小马,欢笑着穿梭在林间小径。尽情品尝着大自然慷慨赠予的珍馐野味,那是属于童年的纯粹与自由。
野地瓜,乡间昵称地枇杷与地石榴。于我们故土乡音中,更添一份亲切——“ 野地果儿”。它以一种谦卑之姿,紧贴大地蔓延,翠绿的藤蔓轻盈舞动,犹如从山间垂落的万千翡翠绸带,织就一幅生机盎然的自然画卷。在这片绿意盎然的掩护下,野地果儿悄然躲藏。形态圆润或卵状,待至成熟之际,身披淡红霓裳,散发出阵阵诱人香气。其甜,宛若自然之蜜,让人沉醉不已。
循着芬芳的踪迹,我们敏捷地发现了果实累累的藤蔓秘境。指尖温柔地将繁密的枝条向两侧轻拨,眼前豁然开朗。一抹鲜艳的红跃然眼前——是野地果儿,它们羞涩地藏于泥土之下,只展露几许绯红,宛若犹抱琵琶半遮面的佳人。我与同伴们不由自主地屈膝而下,小心翼翼地开始扒。不久,一颗颗圆润的野地果儿便在我们手中汇聚成堆。面对这自然的馈赠,我们灵机一动,转身向荷塘边跑去。轻巧地摘下一片碧绿的荷叶,巧妙地折叠成三角形容器,将这份山野的甜蜜轻轻揽入叶中。
在扒野地果儿时,我们需慧眼识珠,区分出“公地瓜”与“母地瓜”的微妙差异,避免一概而论的误区。公地瓜,其表皮上错落有致地布满了黄白色的小粒,如同自然赋予的“印记”。遗憾的是,这样的地瓜内部已渐趋干瘪,肉质变得粗糙,伴随着一丝不易察觉的苦涩,非但口感不佳,更不宜食用。相比之下,母地瓜则宛如大地之精华,其口感之甘甜,宛若晨露中的蜜糖,香气四溢,引人入胜。尽管外表或许与山楂有几分神似,但一旦轻轻掰开,内里却展现出无花果般的细腻与丰盈——无数细小的果粒紧密排列,咬下时,那份软糯与粘滑交织的口感瞬间在舌尖绽放,仿佛每一口都是自然的馈赠,汁水充沛,甘甜滋味久久不散,深深刻印在我的味蕾记忆之中。
时至今日,我已多年未扒过野地果儿,当熟悉的芬芳萦绕鼻尖,瞬间引领我寻回记忆中的乐园。我缓缓驻车,车门轻启,心中涌动着孩童般的雀跃,脚步不由自主地加速前行。拨开路边层层绿叶的遮掩,犹如揭开一段尘封的秘密,熟透的野地瓜赫然入目。
那一刻,我仿佛拾得了世间最珍贵的宝藏。轻咬一口自然的馈赠,甘甜与微涩交织,在舌尖绽放出无尽的惊喜,唤醒了沉睡的味蕾,也唤回了内心那份纯真的快乐。笑声,不由自主地溢出唇边,清脆悦耳,如同林间最动听的旋律,回响在记忆的长廊,让我再次成为了那个无忧无虑、追逐自然之趣的孩子。