□ 全媒体记者 宋庆艳
　　10月3日，记者沿着山海天乔家墩子路往北走，来到一片民宿集中的街巷，里屋民宿便在此处。这家去年7月份正式营业的民宿，稳居“去哪儿网”用户总体评分最高分5.0。
　　记者进入门内，民宿主理人靳菲正在和客人聊天。身着一身橘红裙子的她，看上去清爽又干练。
　　在经营这家民宿之前，靳菲是个“旅行达人”，曾到过120多个城市旅行，住过各式各样的民宿，遂萌生了开 一家民宿的想法。
　　取名“里屋”民宿，既取“礼物”之谐音，又融合里屋之本意，只想为游客营造一种“如归家中”的温馨。民宿定位为中高端，装修风格选择了源于日本美学的奶油侘寂风，这种环保装修风格以柔和的奶油色系为主调，融合侘寂风的自然、质朴，打造出温暖、宁静且富有高级感的治愈空间。
　　里屋民宿的大厅内，地面干净整洁，几乎一尘不染。厅内设有卡座、茶几、台球桌、书架，有位游客正窝在沙发里一边喝咖啡，一边看书。
　　这个卡座内的茶几平时就是一个小型会客厅，天南海北的朋友在这里相聚相识。“我经常在这里和游客聊天，这里就是故事的收集站，一个民宿老板向游客传递的就是性格、认知和文化，他们在聊天中更深地了解我，了解里屋民宿，了解日照。”靳菲说。
　　“旅游和度假是有区别的，游客住在这里感受更多的是一种度假的松弛感，他们在这里可以看电影、K歌、看书、打台球，也可以到市场上买海鲜回来做饭，尽享度假的乐趣。”靳菲说。
　　住在里屋民宿，可以收获很多惊喜。这里的6种房型各有特色，其中的莫纳花园主题房间，让人倍感浪漫；而亲子主题房间，可以尽享天伦之乐。客房的床垫是靳菲经过精挑细选购买的，躺上去舒适度极高。房间的门窗和墙体都做了隔音处理，窗帘的遮光效果也很好。
　　“我是个细节控的完美主义者，所有的设计和布置都是从游客的角度出发，游客需要什么，我们就做什么。你看这个小药箱里，各种常备药都有，我们还为客人准备了尿不湿、儿童台灯、文具盒、A4纸、吸管、卫生巾等日用品，以备不时之需。”
　　记者还注意到，门口的衣架上挂有不同颜色和款式的披肩、旗袍等衣服，以供客人们到海边拍照使用。
　　“外面天阴，可能下雨，别忘了到服务台取两个一次性雨衣。”看到两位客人要出门，靳菲忙起身叮嘱。
　　这里的早饭也很特别，主打“有机”特色，食材全部取自自家在五莲的五蔬园有机农场，有机花生油、有机豆浆、有机南瓜……各种健康食品让游客们吃得放心、开心。有的游客临走还要买一些带回家中。
　　这让靳菲看到了新的商机。她紧扣“山海联动”的理念，把“农文旅融合”渗透到民宿的经营理念中，把五蔬园有机农场和五莲山水作为游客在日照游玩的一项选择，让游客们既可看海亲海，又可登山游玩，感受田园采摘之趣。
　　如何利用新型“二销”提高客栈利润？靳菲有她的“道道”。她把自家农场的有机农产品以及日照绿茶和绿茶啤酒等本地特色产品摆在一楼大厅的展架上，供客人选择购买，经常供不应求。
　　此外，她还卡着节点策划活动、制作特色美食，以此带动“二销”。中秋当晚，靳菲带着家人和游客一起制作老月饼，一起品美食、赏月，“这里不只是住宿场所，还是游客感受在地饮食和文化的空间。”
　　住在里屋民宿的游客，都把这里当成了“家”，把靳菲当成了家人，出去买东西的时候也会顺便给靳菲买点，返回老家后还会寄点速食胡辣汤等家乡特产。一来二往，就成了朋友。“假期里12间房天天满员，即使是10月2日下大雨也没有退房的游客。”靳菲说。
　　住在这里的游客，以上海、北京、河南、陕西、山西、江苏的居多，也有来自美国、俄罗斯、白俄罗斯等国家的外国游客。今年夏天，一位来自泰国曼谷的女游客，带着儿子在里屋民宿住了3天。从事私人旅游定制的她，一向对民宿居住环境特别挑剔，却对里屋民宿“一见钟情”。因对这里的居住环境和卫生非常满意，他们又多住了两天。“你的服务很极致。”听到客人的这句称赞，靳菲觉得自己的努力值了。
　　淡季时节，这里会组织一些农耕、海洋研学活动，闲时还提供团建接待和有机小火锅特色餐饮服务，客人可以在院子里吃烧烤，别有一番乐趣。
　　里屋民宿的门口放着一个秋千，门前停着一辆房车，房车上印有“览日照美景，住宿里屋温馨——— 解锁旅行新体验”的字样，靳菲介绍道：“这辆车是我们接送机接送站及景点接送用的，客人可以根据自己的情况选择这项服务。”
　　从民宿走出去不远，就是大海，还有热闹的“这有海”星光市集，无论走多远，回到里屋民宿，都会有一盏温暖的灯光在等候你。
　　这里，不仅是一个住宿的场所，更是一个承载美好记忆的居室。正如“里屋”二字所蕴含的寓意，这是一份来自日照的特别礼物。

【记者手记】
　　追求品质、注重细节、营造家的氛围，是我对里屋民宿的印象。
　　一位来自河南的游客，去年国庆节也在里屋民宿住过，今年没有订上这里的房间，选择了附近的一家民宿。采访当日，她恰好带着女儿过来串门，顺便买了点手工月饼。问及对这里的印象，她坦言：“这里的调调我都很喜欢。”
　　这个“调调”，就是对这家民宿环境、设计、布置、服务等软硬件的综合认可。在民宿经营日趋讲究个性化的当下，在游客更加注重深度游的今天，里屋民宿的经营之道或许可以给我们很多启迪。