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连续三年出口规模位居全国水海产品加工行业第一;今年“双11”期间,电商线上销售额近410万元,软足类、刺身类商品销售位居京东榜首,看美佳集团——
“行业翘楚”是如何炼成的

  
本报记者 侯庆萍
  11月13日,美佳集团副总裁费守成在朋友圈晒出这样一组数字:来自京东商智的数据显示,今年“双11”期间,美佳集团仅京东线上平台销售额累计近209万元,累计商品成交量近5万件。其中,“美加佳”京东自营旗舰店软足类、刺身类商品销售居平台第一。
  事实上,“第一”于美佳集团而言,已是司空见惯的事。有数据显示,2018年,美佳集团出口各类产品约3.45万吨,进出口额4.95亿美元,出口创汇2.95亿美元,自2016年起,出口规模连续三年位居全国水海产品加工行业第一。
  一边是长盛不衰的国际贸易,一边是风生水起的国内市场,面对严峻的市场竞争,从偏于海边一隅的单一冷藏厂,到辖设12家分公司的综合型国家级农业产业化龙头企业,美佳集团的核心竞争力是如何炼成的?
  “集团以产品质量为依托,坚持国际市场与国内市场两条腿走路,不断加大创新力度,既在产品精深加工、增加附加值上做文章,又借助互联网平台,在新业态、新模式上持续发力。”美佳集团董事长、总裁申照华说。
  把产品质量视为企业发展的命脉,美佳集团近年来先后投入1.2亿元对工厂的设施进行产业转型升级和技术改造,建成了具有国际先进水平的精深加工车间和一流的实验室;购置安装了现代化的生产设备,先进的微生物检验、农残检测、理化检测等设备;还建立了相应的CCS质量追踪管理体系,坚持做到从原料的采购、种、养殖到加工,对工艺和关键技术控制实行全程追踪管理,使所有影响产品质量的因素都处于受控状态。
  瞄准消费市场“风向标”,美佳集团借助互联网平台,积极开展“互联网+”和品牌建设。目前,已实现与京东、天猫、每日优鲜、本来生活等电商平台的合作,通过不同平台特色形成优势互补。
  与此同时,顺应互联网消费需求,美佳集团积极探讨网红带货的销售思路,初步形成了外地互联网洼地网红直播、日照发货的运营模式,电商运营销售已初具规模和品牌效应。
  “今年6·18期间,‘美加佳’品牌位列京东海产制品类销售排行榜首位,‘双11’期间电商线上销售额近410万元,软足类、刺身类商品销售位居京东榜首,预计今年电商销售总额超7000万元,占国内销售总额10%左右。”申照华表示,从“出口转内销”到“国外资源国内化贩卖”,再到“产品针对性特色开发转型升级”,从“两个市场、一个标准”到“同线同标同质”,美佳集团市场结构进一步完善,产业不断升级,产品质量档次不断提升,有效拓展了企业的发展空间。

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