12月27日,莒县果庄镇鑫垚食用菌专业合作社的朱庆春正在查看滑子菇的生产情况。 据了解,鑫垚食用菌合作社拥有专门的食用菌生产养菌车间,配有各种食用菌研发、生产设备20台套,实验室、化验室、接种室、培育室和培训教室10间,全智能控温出菇房2000平方米。主要生产珍稀食用菌品种滑子菇,同时栽培黑木耳、平菇、银耳、球盖菇等品种。 (本报记者 管玉杰 通讯员 周丽娜 摄)