本报通讯员 相云 报道
本报讯 春回大地,茶叶飘香,正是棚茶采摘的好时节,岚山区巨峰镇的茶农们陆续开始了棚茶的采摘工作。
受气温回升影响,今年的棚茶采摘较往年提前了近半个月。从早上6点开始,该镇李家大村茶农辛本彩就在自家的棚里忙活着。她介绍,等到9点左右,就会有人来家里收鲜叶。
“我经常上巨峰来收,巨峰的产量大,味道各方面都很好。每天早晨都过来收,一天也就收个五六十斤吧,每天的鲜叶必须当天炒出来。”茶商肖光文说。
除了冬棚茶和春棚茶,辛庄村的大中拱棚茶近期也进入了采摘期。在制茶车间,门口摊晾着大量刚从拱棚里采摘来的鲜叶,滚筒杀青机正在不停作业,淡淡的茶香扑鼻而来。
日照茶仓茶业有限公司经理孙善波说道,他们每天上午和下午都要收茶,收茶来后,要经过4—5个小时摊晾,摊晾以后再进行炒制。
据了解,今年巨峰镇的大棚茶长势良好,总体产量与去年相差不大,价格比往年略有提升。此外,受去年冷空气影响,不少露天茶园遭受了一定程度的冻害,露天绿茶预计最早4月上旬陆续开采。