全媒体记者 侯庆萍 通讯员 姚文凤 王文淇 报道
　　本报讯 5月6日上午，岚山区虎山镇结庄小学的食堂里一片忙碌，择菜、洗菜、烹煮，后勤人员正为学生们准备午餐。这是结庄小学首日通过自有食堂供应午餐。至此，虎山镇域范围内，含幼儿园、小学、初中共7所学校的食堂覆盖率达到100%。
　　“饭菜味道很好，有肉有水果，吃得非常饱！”土豆炖鸡块、猪肉炒芹菜、胡萝卜炒藕片，馒头米饭再加一份水果，热气腾腾的午饭端上餐桌，四年级学生陈静霖高兴地告诉记者。
　　结庄小学食堂共投资85万元，仅用一个月时间就顺利开餐。三菜一水果，每餐7元。学校负责人于国强介绍，本着让学生吃饱吃好的原则，学校对配餐成本实行兜底。结庄小学共137名学生，食堂启用当天就有70名学生留校用餐。
　　为了确保食品安全，学校对食材从采购到餐桌实行全流程严格把控，让这顿午餐吃得安心、放心。而每天不重样的菜谱也让孩子们对留校用餐有了更多期待。
　　自统一配餐实行以来，为了改进学校配餐质量，让学生们中午在校不仅吃饱，同时又能吃好，虎山镇着力在提升学校硬件配套上下功夫。在全镇范围内增建、改建学校食堂，没有食堂的快速建好，已有食堂的坚决办好，让一顿热乎可口的午餐既暖胃又暖心。