全媒体记者 王霞 通讯员 苑光友 报道
本报讯 近日,莒县招贤镇出动联合执法人员12名,随机对惠万家超市、新宇超市、招贤镇农贸市场等8个猪肉销售点进行了现场检查,主要查看门店经营证照是否完善、销售肉品“两证两章”检疫票据是否齐全等。在检查过程中,工作人员向经营户广泛宣传动物防疫法律法规,严禁销售未经检疫或检疫不合格肉品,确保全镇人民吃上放心肉。
元旦、春节来临,招贤镇组织开展“两节”肉类市场专项安全大检查,从源头预防不合格肉类食品流入市场。检查中,采取走村入户的方式加大宣传力度,特别是向定点屠宰经营户等经营者群体宣传相关法律法规,普及食品安全知识,要求其建立食品进货、销货台账,完善食品索证索票查验登记,审查供应商是否具有合法资质、肉制品是否具有相关检验合格证明,提高业户自觉守法经营意识。同时,设立宣传点向消费者发放肉品安全消费明白纸,指导消费者科学挑选肉类产品。并联合兽医站、派出所、市场监管所等有关部门形成联动机制,开展拉网式排查,严厉打击私屠滥宰、违法销售、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为,严防病害肉流入市场,流向餐桌。
目前,该镇共出动执法车辆30余台次,执法人员110余人次,发放宣传资料2600余份。