元旦假期，不少市民选择走亲访友、外出就餐，在持续宣传推广下，青岛市民、商户、企业共同行动起来，“厉行节约”“反对浪费”成为关键词，“文明餐桌”在青岛持续兴盛。
　　1日上午10点，青岛市北区十五大街便民摊点群人流如织，记者观察发现，“屯菜”式购买少了，“点菜”式购买多了。“现在买菜很方便，都是吃多少买多少，以前家里存了很多菜，放坏了也吃不完。”市民张女士说。摊主普遍感受到，市场离家很近，大多市民买菜“少买多来”，销售量反而上升，摊点人气保持兴旺。
　　元旦假期，岛城的饭店、餐馆也纷纷在显著位置悬挂、张贴了“文明餐桌”宣传标语，并在市民点餐、就餐全过程提供文明就餐引导，号召市民适度点餐、使用公勺公筷、餐后打包等。
　　早在节前，青岛市就已经行动起来，在全社会持续营造“文明餐桌”氛围。隧道巴士第一分公司“暖行”志愿者来到薛家岛山里社区，倡导市民做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，并向市民宣讲粮食保护的重要性，同时向市民发放环保袋。隧道巴士第七分公司33路驾驶员姜鹏将小麦、花生、谷子等日常生活中常见的五谷杂粮绑在车厢扶手上，并将节约粮食宣传图片张贴在车窗上，让乘客时刻感受到“勤俭节约”氛围。肯德基在青岛市商务局、青岛市市场监督管理局、青岛市城市管理局的支持和指导下，于麦凯乐餐厅和中铁餐厅同步开启肯德基“食物银行”项目，在保证食品安全的前提下，科学合理地处理餐厅的余量食物，减少食物浪费，践行勤俭节约新风尚。（来源：1月3日《青岛日报》）