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羊肚菌撑起“致富伞”

  全媒体记者 何安娜 通讯员 朱庆鹏
  日前,在位于五莲县高泽街道高泽村东的康合园羊肚菌种植基地大棚内,记者看到,一簇簇鲜嫩的羊肚菌撑起褐色的“小伞”,错落分布在菌垄上,长势喜人。三五个工人正拿着小刀,一只手扶着羊肚菌,另一只手小心翼翼地用刀片把羊肚菌从根部割下,娴熟地放进筐中。
  据了解,该基地租赁使用的棚体为高泽街道2017年的产业扶贫项目,在先后试种花卉苗木等产业后,经党委和政府牵线搭桥,决定租赁给高泽村内“经济能人”,采取“党支部+合作社+致富带头人”的带富模式,发展羊肚菌这种投入低、见效快、收益高的珍稀菇类种植产业,助力乡村振兴。
  “之前全县种植羊肚菌的只有于里一家,咱这个棚使用的菌种和营养包都是他们供应的。”种植户米宗芹坦言,羊肚菌对温度、湿度以及土壤含水量等要求比较高,刚开始也有些顾虑。
  试种期间,菌种供应商全程到基地进行技术指导,并承诺保底收购成熟的羊肚菌。依托菌种供应商的销路,线下通过将羊肚菌烘干制作礼盒、加工成菌汤包等方式延长产业链,线上通过电商平台、短视频直播等方式,拓宽产品销售渠道,如今大棚里第一茬破土而出的羊肚菌抢鲜上市,走俏市场,米宗芹心里也有了底。
  据悉,该基地共种植羊肚菌2600多平方米,亩产500公斤以上。米宗芹掰着指头算了一笔账:“羊肚菌鲜货市场价为每公斤160至200元,保底收购价格为100元,按平均价格预算,亩产值达6万元左右,除去成本,亩均纯收入三四万元。”最让人欣喜的是,从种植到产出只有4个多月,“五一”收割完成后,还可以趁下一茬羊肚菌种植的间隙种菜,通过“菌菜轮作”实现“一棚双收”。
  羊肚菌的成功试水,不仅带来了较好的经济效益,也为村民提供了增收致富渠道。基地不仅每年交纳5万元租赁费用于发展村集体经济,在管理经营过程中还带动了10余个周边村的村民就业。进棚务工人员在增收的同时,也掌握了一定的种植技术,萌生了入社发展的意愿。
  小小羊肚菌,不仅为群众撑起了一把“致富伞”,也为乡村振兴开辟了新路子。“我们将进一步加强党建引领,立足资源禀赋放大产业优势,瞄准市场需求,因地制宜调整产业结构,不断扩大特色产业种植规模,赋能乡村振兴。”高泽街道相关负责人表示。

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