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聚力推进科技研发、人才引育、数字变革、业态培育创新,岚山省级农高区——
做足茶文章 走好振兴路
  

全媒体记者 王季平
  5月,岚山区万亩茶园茶香弥漫,茶农们正忙着采摘,岚山省级农高区的科技、服务人员忙碌的身影也活跃在绿茶种植、加工、研发,茶文化挖掘一线,为茶农、茶企排忧解难,为岚山区茶产业高质量发展注入源源不断的动力。
  如何让茶产业高质量发展?岚山省级农高区在实践中找到了答案:抓住创新这个关键,聚力推进科技研发、人才引育、数字变革、业态培育创新,赋能茶产业高质量发展,助力乡村振兴。
  初夏,御园春无性系茶树良种生产示范茶园一片忙碌,该示范园负责人袁奇军,拿着一株茶苗,仔细查看生长情况。该茶园在岚山省级农高区的指导下,研发的“多根无性茶苗扦插快繁技术”,将茶树育苗时间缩短至60天,使得该茶园茶苗不仅在日照本地卖得好,还远销至内蒙古、西藏、广西、重庆等地。
  这深受全国各地喜爱的无性系茶苗,仅是岚山省级农高区指导下选育的良种之一,为了推进茶树良种繁育,岚山省级农高区建设北方茶树种质资源圃,指导圣谷山茶场与山东农大合作建立北方茶树基因库,利用基因技术培育抗寒新品系4个。除了在茶苗研发上下功夫外,岚山省级农高区还加大茶叶装备研发,盛华茶叶机械公司与中茶院合作研发的混合热能杀青机、烘干机等新型设备,属国内首创、国内领先水平。
  “低头是种茶、制茶,抬头是未来。”努力研究茶叶种植的同时,岚山省级农高区还积极推进人才引育创新,打造茶产业发展新引擎。
  岚山省级农高区建设科技孵化中心,目前已入驻企业15家、人才团队2个;与中茶院、山东农大等高校建立合作关系,聘请20余名专家组建专家委员会;先后柔性引进专家团队10余个、高层次人才30余人;引进中国工程院院士刘仲华、韩国韩瑞大学教授姜育发等专家,组建了山东省新型研发机构日照市黑茶研究院;圣谷山茶场引进日本专家中村顺行,成功入选省“外专双百”计划;围绕茶农需求,与科技部门联合从高校院所和龙头企业中选派省级科技特派员20名,打造科技特派员“1+N”服务模式。
  在岚山区茶产业大数据平台上,茶园的温度、湿度、土壤墒情、茶叶生长等情况一目了然。“通过数据分析,茶园管理变得更加智能。在远程监管、病虫防害、产品溯源等方面,能够实时掌握精准数据。”日照茶仓工作人员介绍,加入该平台助推了茶园的管理。
  目前在岚山区,该平台已覆盖3个产茶镇茶园4万亩,入网重点茶企10余家,规范了茶园管理,真正实现了“从茶园到茶杯”全程质量溯源。茶园管理做好了,销售也一定要跟上。岚山省级农高区积极开辟线上营销阵地,引进电商企业入驻农高区,开发建设茶叶电子交易平台。
  2022年,岚山省级农高区引进的山东经世生物科技公司,开展高端抹茶及抹茶制品研发,取得日照第一张抹茶生产许可证,目前已建设合作种植基地1500亩,茶道级抹茶生产车间已经启用,研发的抹茶抗皱面膜已经上市销售。
  将绿茶做成抹茶,引进抹茶及化妆产品是岚山区做长做深茶叶产业链的一个缩影。近来,岚山省级农高区按照“提升绿茶、培育抹茶、发展白茶”的工作思路,加快茶产业升级发展,通过不断延长产业链实现了二产集约化、三产特色化发展———
  康谷农业公司研发生产的茶汤饮料取得“老舍茶馆”商标授权;招引山东照邑尧王陶紫砂有限公司,进行日照绿茶配套紫砂茶具及工艺美术品研发制作;圣谷山茶场与湖南农大合作,取得“一种山东金花茯茶砖的制备方法”发明专利,填补了用北方夏茶制作金花白茯茶技术空白。同时,统筹规划布局茶树种质资源圃、生态茶园种植区、茶叶智能化加工示范区等内容板块,全力打造集茶叶种植加工、科技研发、科普休闲、创业孵化、电子商务、商务会展等全产业链的科创园区。
  除此以外,岚山省级农高区还着力尝试挖掘茶产业文旅资源,高标准实施白云山、朝元山乡村振兴示范片区建设,实施景观提升道路12.5公里,打造了白云绿地、茶田速拍绿地、迎宾绿地等重要景观节点10余处,建设了守望者茶馆、碧水茶亭、一叶茶亭、茶乐园、茶乡稻场等5处高品位茶文化休闲驿站,一幅富有岚山特色的茶旅融合乡村振兴画卷正在徐徐展开。

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