本报通讯员 杜祥昌 报道
　　本报讯 今年以来，五莲县洪凝街道全面推进国家食品安全示范城市创建工作，严防、严管食品安全风险，兜牢群众“舌尖安全”底线。
　　加强组织领导，强化网格管理。洪凝街道成立街道食品药品安全委员会，在街道和每个社区、村居各设立一名食品安全联络专员。同时，实行食品安全示范城市创建网格化管理，街道为一级网格，78个村居、14个城市社区为二级网格，村居、社区内部共划分388个三级网格。目前街道已对2052家食品生产经营单位建立台账，明确包保责任人。
　　完善管理方式，凝聚工作合力。该街道组织副科级干部与党政主要负责同志签订落实食品安全“两个责任”承诺书，各网格员与社区村居党支部书记签订承诺书，各级包保干部下沉一线，帮助食品经营者完善制度、建立台账、规范经营。同时建立联合执法常态化制度，对管理不到位、食品安全隐患较多的食品经营单位进行警示教育、依法查处。
　　强化宣传引导，营造浓厚氛围。该街道启动“食品安全护航”系列宣传活动，在各农贸市场、商场超市等人流聚集处张贴宣传海报，利用大屏投影和村村通大喇叭播放食品安全宣传片和音频，营造创建氛围。同时，设立农产品快速检测室，定期对上市食品及农产品进行快速检测，保障食品安全。