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樱桃红了

  张传德
  “四月八,樱桃掐。”这是我们五莲人准确预报农事的谚语。农历四月,五莲县的山川沟壑、田园屋舍,满是熟透了的樱桃。远远望去,葱绿如海,近前观看,红艳如潮,一穗穗、一串串玛瑙般鲜亮的樱桃藏在树叶间,在风中调皮跃动。
  五莲多山,大小山峰三千三,也是全国的全域旅游胜地,其中九仙山最适宜樱桃培植,栽植历史已逾千年。我家就在山脚下。
  小时候,小村落里只三户人家有樱桃树。其中许家那棵最古老,据说是小伙伴的老爷爷栽种的,虬枝交错,树皮皴裂,一棵树占了好大一片地方。从樱桃一开花,我们就惦记上这棵树了。每周都去看看,从青涩吃到红里透紫。小伙伴的奶奶认为小孩子是在糟蹋东西,用“暴殄天物”这个词或许更恰当一些。樱桃树是对土壤要求极高的一种果木,“樱桃好吃树难栽”,大人说,歌里唱,可见樱桃的珍稀。
  我们不管这些,在物质匮乏的年代,有樱桃果腹,那是最快乐和满足的,我们哪里等得起樱桃熟了再吃。小伙伴和我们一样的心思,他甚至在奶奶睡觉时偷偷出来告诉我们,大家一溜烟爬到树上,尽情开吃。
  我很想在自家院子里种上一棵樱桃树,到时吃个够。这是我童年最大的梦想和计划,我为此做了极大的努力。我请教了父亲,父亲说:“樱桃不好栽,别去费那个心了。”但是我自小就有股倔劲,越不好干的事我越去试试。我观察着那棵古老的樱桃树,发现到了雨季,樱桃树底下会发出好多樱桃树苗子,这些小苗子长得很快,嫩嫩的树苗下长出一些根须。
  我如获至宝。从树上劈下这些带根须的樱桃树苗子栽种在院子里。烈日下,没几天,这些樱桃树都死了。忙于生计的父亲看了我几眼,说:“苗子太嫩了,还有那么多叶子,不晒死才怪呢。”那时,我还是不清楚父亲话里的意思,也就是不知道蒸发与树叶的关系。
  土地承包后,我家分到一块肥沃的土地,父亲决定栽种果树,一是可以卖水果,二是让孩子解解馋。为此,父亲也是做足了功课。他搞来一些种子,有杏子、桃子、樱桃。为了让这些种子来年顺利萌发,父亲和我一起把种子埋在一条干涸的河底,这里的沙子有些湿润。经过寒冬的洗礼,带有硬果壳的种子会轻微裂开,部分果壳也会腐烂,这样春播下去,出芽率会大大提高。
  春天到了,父亲把果木的种子播种下去,也把我的希望播种下去,我有空就跑去看看果木发芽没有。当一株株小苗子出土长叶后,我失望了。出来的都是杏树和桃树,一棵樱桃也没出。杏子、桃子我不太喜欢吃的。
  栽种樱桃,成了我的心事。
  初中时,我们开设了植物课,课上老师讲了植物扦插、育种的科学知识。我学得仔细,问得认真,我也知道我们为什么屡屡失败的原因了,方法都对,技术不到位。我决定在合适的季节再去栽种樱桃。
  春天,我去刨来一些樱桃根,剪成一段段的,埋在土里,让这些根萌发新芽。第二年,去年的新芽都长成小树苗了,我把树苗移栽在院子里,还是两个品种的,有红樱桃,有黄樱桃。
  如今,三十多年过去了,这几棵樱桃枝繁叶茂,果实累累,把整个院子都笼罩起来。
  其实,栽种樱桃的梦想不仅仅是我一个人,还有一个人当年与我有一样强烈想法的,这个人就是大诗人苏轼。苏轼从大宋皇帝手中接过那一碟赏赐的樱桃时,就对这酸甜可口、颜色鲜亮的樱桃产生了无限的爱意。他甚至想象到在樱桃园深处赋诗饮茶后唇触口含樱桃的情景。
  机会终于来了,是福祸相依的一次机会,他被贬到密州担任刺史。这个不安分的诗人在密州期间,吟诗作赋,倒也自在。“九仙今已压京东”,苏轼在辖区九仙山访友问农期间,终于发现九仙山东面的丁家楼子村有樱桃的存在,且皮薄肉厚,味美色鲜。
  苏轼号召村民广植樱桃,想象着漫山遍野都是樱桃树的无限风光,想象着青山绿水间鸟鸣鹤舞的美好情景。他在丁家楼村西的山半腰,筹建了与江南黄鹤楼齐名的白鹤楼。
  春末,应友人邀约,也为寻访古迹,我再次到了丁家楼子村。坐落在此的丁公祠堂因全石结构建成也成了百姓口里的石房子。
  石房子的丁氏后人住在白鹤楼遗址山脚下,这里有清澈的溪,碧绿的湖,湖里白鹅与红头鸭悠闲地划着水,湖畔两侧满是樱桃树。樱桃熟了,红艳艳一大片。湖畔的樱桃是十里八村成熟最早的,与品种的古老和地理环境有重要关系。以前,这里的主人会摘早熟的樱桃去卖个好价钱,如今不卖了,谁都可以来吃,不仅他家的樱桃随意吃,就是全村的樱桃也随意吃。
  丁氏后人丁先生冲泡了一壶刚刚炒制的绿茶,和我谈茶论史。在氤氲的茶香里,我了解到此茶是本村品牌“石房子”绿茶,也是该村最大的茶叶种植加工大户,他家绿茶是原生态纯手工炒制的,怪不得一入口就这么醇香。
  丁先生说,现在樱桃对村民来说就是风景了,这种小樱桃虽然好吃但是保鲜困难,采摘费时,运输不便。于是大家决定全村的樱桃开放了,谁也可以来吃,不收费。现在进村的柏油路也修好了,村里主要转产绿茶、大棚大樱桃、民宿旅游这些产业。
  我很关注大棚樱桃,提出去看看现场。到了那里,才发现种植樱桃的大棚又高又大,里面有温控设备和滴灌设施。原来,大棚也是县里扶持的项目。大棚樱桃是把田园里盛果期的樱桃带土球移栽进来的,当年移栽,当年结果。更为称奇的是,夏季通过温控技术让樱桃早落叶,早休眠。到了秋天,提温让樱桃萌动发芽、开花结果。一入冬,这些樱桃就陆续成熟上市。这些大棚樱桃甜度、新鲜度都比远洋跋涉而来的车厘子好上几倍,价格还不高,成了抢手货。一年内,在五莲,可以实现八个月的樱桃自由采摘。
  思路一变天地宽。樱桃为媒,绿茶为介,在这得天独厚的九仙山风景区,人文遗迹荟萃的风水宝地,踏着新时代的节拍,不仅是红了樱桃,绿了茶树,关键是苏轼期待的好日子实现了。

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