本报通讯员 赵心月 王飞达 报道
本报讯 临近春节,岚山区的水培蔬菜正“抢鲜”上市。“喝水”长大的蔬菜,不仅成为了市民餐桌上的健康新选择,也为当地村民探索出了一条致富新道路。
寒冬腊月,走进高兴镇国成家庭农场的水培蔬菜大棚,映入眼帘的,是一片青翠欲滴、长势喜人的水培蔬菜。菜农正抢抓节点采摘,准备运往当地的商超和餐饮店。
相比传统的土壤栽培模式,水培蔬菜是通过草炭基质育苗后,将菜苗定植于泡沫漂浮板中,利用营养液来代替土壤,让蔬菜在水中生长。整个过程无需人工整地、施肥、打药,生长周期也比传统种植方式短三分之一,既绿色有机,又省时省力。
作为日照市首家水培蔬菜基地,国成家庭农场不断创新种植技术,根据蔬菜的不同种类和生长周期,来进行均衡、精准的营养供应控制,保障水培蔬菜的口感更好,内在品质更佳。