五莲县行知实验小学 五年级二班 孙菲 指导老师 汤启瑜

　　所有人都会慢慢长大，从天真幼稚走向成熟，所有人的一生，也都会有个转折点，那一刻，标志着我们褪去了幼稚——长大了。在我成长的过程中，也有那么一瞬间，我觉得自己长大了。
　　记得小时候，我看着妈妈在厨房里炒菜，感觉妈妈就像一个魔法师，把简单的蔬菜变成美味的菜肴，所以我就在心里下定决心，学习炒菜。
　　我和妈妈说了这件事，她很支持我，于是，晚上她就教我炒菜。妈妈说：“要学会炒菜，首先要学会择菜、洗菜、切菜。”话音刚落，我立马去择菜，把枯黄的叶子择掉，用清水洗干净，妈妈担心我不会用刀，伤着自己，于是她帮我切菜，“咔嚓、咔嚓”，菜被妈妈切得整整齐齐装到了盘子里。接下来就要开始炒菜了。在妈妈的指导下，我先倒了油，没想到油刚下锅，就往外溅，吓得我直往后退，原来是锅里的水没擦干净我就倒了油，这才往外溅，幸好有惊无险。我又把菜倒入锅中翻炒，刚倒下去，锅就像着火了一样，只见妈妈拿着锅盖一个箭步上前盖住了锅，火立即灭了，幸好有妈妈在身边。最终，我人生中的第一道菜出锅了。饭桌上，看到大家都在品尝我做的这道菜，心里别提有多自豪了。回忆做菜的过程，懂得了平时妈妈做饭照顾全家的不容易，这一刻，我长大了，我决定以后要多学做菜，多帮妈妈分担。
　　成长的感觉真奇妙。成长就像大树的年轮，记录着我蜕变的痕迹，见证着我长大的过程。