王兴国
　　去集市上购物，有些地方称赶场或赶墟，日照人叫赶集。
　　在我的老家张掖，这些年也兴起了赶集，但只是农村乡镇才有赶集活动，我买农产品通常是去大型超市或正规的农贸市场。在日照生活了一段时间后，发现这里的集市很活跃，促使我改变了一些消费观念，从此我也喜欢经常赶集。不管买不买东西，每逢赶集的日子必去逛上一圈，所以，赶集也就成了我看热闹、消磨时光的一种乐趣。
　　俗话说“十里不同风，百里不同俗”，赶集这个贸易方式里，也包含着一些地方习俗。
　　日照是山东半岛的一个海滨城市，这里经济发达，市场繁荣，尤其是这种产、销直接见面的集市，让我印象深刻。
　　随着物质生活的迅速提高，在日照，几乎每个乡镇、每个片区都有赶集日，并且有大集和小集之分。赶集时间通常按阴历计算，五天一个集。我常去赶的集，是附近的合疃市场。
　　又一个集日到了，我像往常一样约上邻居同去。还没进入集市，就听到“豆腐，豆腐，新鲜的豆腐……”的叫卖声，一位推着小车的大姐操着浓重的日照口音在马路上边走边吆喝，雪白的豆腐还冒着热气。
　　“老面馒头烤大饼，老面馒头烤大饼”；
　　“便宜了，便宜了，黄豆芽每斤一块八，三块钱买两斤”……
　　熟悉的叫卖声里，透着生活的富足、烟火的兴旺以及物质的丰富。
　　日照是海滨城市，这里的海鲜产品自然也是集市的“主角”。货台上鲜活的扇贝和生蚝堆成了小山；肥美的黄花鱼、银白色的鲈鱼、青色的鲅鱼、粉色的安康鱼等水产摆满了台面；海虾、海螺、海虹和海蜇，也是一堆堆、一筐筐摆放在地面或柜台上；池中的花蛤嘴儿一张一合地“吱吱”地吐着水丝，露出白白嫩嫩的肉芽；八爪鱼伸展着腰身蠕动着，水面上形成一团团泡沫。
　　我挪步往前在一个鲅鱼摊前停下。摊主看我要买鱼，马上捡起一条最大的鲅鱼就往电子秤上放，我赶紧说：“我不要这么大的，还不知你这鱼新鲜不新鲜。”说着，我从右边拿起另一条小点的鱼。他说：“你要是买新鲜的就不要买这个了，你拿这边的吧，这个新鲜，但价格贵一点，每斤十八元，你拿的这个不是太新鲜，每斤是十三元的。”说着，他从鱼堆的另一侧重新捡起一条，并给我示范辨别鲅鱼的方法。他说，买鲅鱼要一看形，二看眼，三看鳃，看形就是外观发青光亮，拿在手里挺直不打弯，看眼就是鱼的两侧眼睛凸起，眼球明亮，看鳃就是掰开鱼鳃看颜色是否鲜红，具备这三个条件，就是新鲜的鲅鱼。随后，他把这条鱼给我称重宰杀，我很满意地离开。
　　集市，需要靠诚实守信来支撑它的存在。我认为，赶集活动之所以在日照十分活跃，这离不开山东人诚实守信的品德，在这方面，日照给我留下了良好的印象。
　　以往去其他地方的市场买东西，常有缺斤少两的现象，所以，我去市场买东西就有了一些防范意识。我刚开始在日照赶集，都会习惯性地把所买的货物拿到另外的电子秤上重新称一下，屡次验证从没发现过缺斤少两的情况，而且只有多、没有少，这让我对山东人诚实守信的品德有了深刻认识。
　　赶集过程中我还注意到了几个温馨的细节。我发现，集市上的大多数商贩都很厚道，他们在收取货款时只取整数，不收零头，让利于消费者。另外我有个习惯，买东西付完钱后都会下意识地把手机付款界面让摊主看上一眼，让对方确认收款。但是，在日照的集市，很多商贩他们不会刻意去看，更不会怀疑你的人品，我想这是对顾客一种信任和尊重吧。
　　今天赶集也不例外，在生鲜区买肉时，我扫码付款后那位商贩根本不理会，早就转过身去服务别的客户了。刚要离开的时候我掂量手里的肉总感觉分量不够，转身问摊主：“你这二斤肉够吗？”“哈哈”，他笑着说，“你是外地人吧，缺斤少两是最缺德的事，在我们日照不存在这个问题，你拿去称吧，差一两我赔你十斤！”我放到一个水果摊的电子秤上验证，果然不差分毫。
　　在日照赶集，让我喜欢上了日照和日照的人。