本报通讯员 康在美 报道
本报讯 为了让孩子在学校的午餐吃得安全、吃得放心、吃得健康,让家长放心,5月18日,莒县五中学校配餐管理领导小组及家长代表一行参观了学生配餐企业工作流程及有机蔬菜生产基地。
参观过程中,该校配餐管理领导小组成员、家长代表与配餐企业进行了充分沟通交流,对原料的来源、贮存、设施消毒、食品制作全程质量的管控、食品添加剂的使用、留样、配送过程等方面进行了细致讨论和确认,以确保学生吃上安全、健康的营养食品;学校也将继续加强食品安全管理工作,全力守护学生“舌尖上的安全”,为学生的安全健康保驾护航。