本报通讯员 魏代峰 报道
本报讯 今年以来,莒县市场监管局强化日常检查、重点整治、责任落实等,确保食品监管到位,有效保障全县食品质量安全。
该局制定年度监管工作要点,按照企业风险分级分类监管要求和实际情况,对食品生产企业和小作坊加强日常监督检查,坚持源头预防和标本兼治,抓早抓小、抓细抓实,全面排查食品生产安全风险隐患。
围绕人民群众关心关注的重点产品,该局开展专项检查和重点整治。对大米、食用植物油、白酒、桶装饮用水等生产企业开展专项检查,重点检查企业生产资质、原料采购、生产加工过程的关键控制以及超范围、非法添加和检验检测、产品追溯等情况,保障食品源头安全。截至目前,全县累计检查生产单位800余家次,发现相关问题并完成问题整改率100%,依法立案查处55起。另外,该局还组织食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员参加食品安全培训,使企业负责人、食品安全总监、食品安全员等明确各自岗位职责,督促企业建立起“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理机制,进一步促进企业主体责任的落实。