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1人可养5万只鸡,3小时收集5万公斤鸡蛋,莒县——
畜牧养殖尽显“智慧范”

  全媒体记者 王 霞 通讯员 刘玉兰
  自动喂料、自动化收蛋、机械化清粪……近日,走进山东三兴禽业有限公司养殖场,随处可以感受到科技赋能畜牧养殖业的强大力量。
  山东三兴禽业有限公司采用全套自动化饲养设备,可以实现自动喂料、自动饮水、环境控制、自动收蛋、自动清粪等过程的精准控制,1人可以养5万只鸡。系统根据既定喂料程序,定时完成鸡群的自动上料、喂料工作,保证鸡群采食更加均匀。电脑环境控制系统能够自动检测鸡舍内的温度、湿度、空气质量状况等,并能自动调节和控制温湿度,进行通风和加湿等功能,实现鸡舍小环境的全自动化、智能化控制,达到鸡舍环境的优越化,保证鸡群的健康生长。同时,自动清粪控制系统根据既定清粪程序,定时完成鸡群的自动清粪工作,使鸡粪不落地,保证鸡舍内良好的卫生环境,极大地降低鸡群患病染病的风险,减少药物的使用。
  智能养鸡,流水拣蛋。自动收蛋系统,每天从鸡舍内将鸡蛋经过高架运输轨道输送到鸡蛋加工车间,平均日产鲜蛋5万公斤,3个小时左右就可以完成收集,相当于40个工人6—7小时的工作量。
  鸡蛋在智能化加工车间,首先进行自动清洗、紫外线杀菌,保证鸡蛋的清洁卫生;然后进入蛋体甄别系统,系统360度拍照记录鸡蛋每处位置,将清理不到位、内部有瑕疵的鸡蛋进行识别,形成记忆;接下来,将鸡蛋使用可食用白油喷雾覆膜,对鸡蛋进行保鲜;随后,鸡蛋进入裂纹检测和称重分拣系统,可以筛选掉不合格的鸡蛋,不同重量鸡蛋被输送到不同通道;然后进行鸡蛋喷码装托,自动喷码设备将每颗鸡蛋都喷上生产日期和商标,使每颗鸡蛋都能追根溯源;最后进行自动包装,使用自动打包系统自动开箱、装箱、封箱、贴标等,节省人工的同时保证鸡蛋安全放心。
  智能化工厂离不开科技人才的创新驱动,山东三兴禽业有限公司与中国农业大学、山东农业大学专家及泰山学者成立三兴禽业蛋鸡研究中心,在鸡蛋品质上不断追求技术革新,通过优化产蛋母鸡的日粮配方,调节微量元素、维生素、不饱和脂肪酸等功能性物质的添加量,增加孕妇、婴儿智力发育必需的DHA、SOD等抗疲劳、天然活性物质等,创新性开发出富硒鸡蛋、孕妇鸡蛋、可生食鲜鸡蛋等产品,销往上海、苏州、青岛、济南等地。
  山东三兴禽业有限公司先后被山东省畜牧兽医局评为“智能牧场”“山东省智慧畜牧应用基地”“畜禽养殖标准化示范场”等称号。
  近年来,莒县深入推进智慧畜牧自动化养殖建设,着力培育新型智慧畜牧产业示范区,充分发挥典型示范引领带动作用,鼓励规模养殖场改造升级,结合标准化养殖示范场建设,指导企业利用物联网、人工智能和自动化技术等实现对畜禽、设备和环境的实时监测和数据传输,促进畜牧生产管理更加精准高效,推动畜牧产业高质量发展。

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【第 B2 版:区域·莒县】
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