季勇
清晨,空气清新,轻风拂过瓜架,藤上挂着条条丝瓜,身着绿衣,欣欣然地迎接新的一天,也欢迎家人的采摘。母亲挎着菜篮,摘下几根,还带着金黄的花,展露笑颜。到了中午,我要跑去摘丝瓜,被母亲叫住,说已经摘了。我纳闷不是现摘的好吃吗?她只说早上摘的鲜嫩。我不解其意,可等到傍晚,她又喊我去摘,说这时候的有营养。我更是疑惑,摘个丝瓜也分时间,只好照办。我摘了两根长条丝瓜,一手拿一根,边挥动边哼歌,心也随之舞动。
修长的丝瓜,一身嫩绿,拿在手里有点沉,母亲却灵活地用菜刀削外皮,我看着都害怕。她三下两下,削好几根,剩下的让我挑战。我一手抓一头,一手用刨刀往下刨,用力小,去不了皮;用力大,瓜肉少了,得特别小心。好一会儿才勉强刨好,拿去一比,坑坑洼洼的,不成样子,自个都乐了,好歹能吃。我手都酸了,还一头汗,就等下锅,尝一份清甜,得一丝安慰。
丝瓜炒鸡蛋,嫩滑鲜香,丝瓜和鸡蛋都好吃。丝瓜烧汤,一碗鲜汤,清爽可口,连吃带喝,浑身爽快。若是父母卖菜,带点猪骨头,那天肚皮准会饱胀不可。一大碗骨头丝瓜汤,汤汁浓郁,瓜嫩肉美,一口一口地吃不够。母亲还鼓励我多吃,说又营养又解暑。我已经吃得够多的了,懒得回应,只摸肚皮忙着打嗝,痛快淋漓。
烈日炎炎,热浪阵阵,丝瓜们长得快,一天一个样,根本来不及吃。邻居们要些,自个去摘,都说丝瓜甜。满架丝瓜长在河边,根根如绿色的擀面杖,滚动着日子自得平安。有熟人路过,喊他们带点,自夸今年的丝瓜好吃,条条如夏日的纽带,传递着清爽的绿意。城里的亲戚来玩,装上一大袋,每根用报纸裹着,可吃好些天,个个如亲情的使者,增进彼此不舍的情意。藤蔓间的丝瓜们迎着阳光,越长越旺,乐开笑颜,喜上我们心头。
渐渐的,丝瓜变黄,开始干枯。母亲找上几个像样的选取种子,再选几个大的晒干洗碗,其余任由变老,它们也心满意足地等着来年再显茂盛之姿,翠绿之颜。一颗颗丝瓜种子是一个个绿色的希望,也是一段段生活的展望。丝瓜瓤在手,清洗碗筷,得之有幸,不忘赠予,相伴左右,记得一份夏日里愉悦的选择。
如今想吃丝瓜买几根烧菜煮汤,消暑之余,念起自家种的丝瓜,点滴乐事不曾遗忘,反而如陈酿般越久越甜,情意绵绵。夏季漫长,丝瓜绿影,心中摇曳,寻得快乐的方式,清凉一夏。