本报岚山讯（通讯员 韩慧文）近日，笔者走进碑廓镇日照鲜纯牧业，一排排现代化的牛舍棚圈坐落其间，牛舍里，荷斯坦奶牛悠闲自得地咀嚼着牧草，空气中弥漫着干草的芳香。
　　走进鲜纯二期挤奶大厅，参观了80位转盘挤奶机的挤奶过程。在大厅内，笔者观察到，奶牛可以有序地进入到设备内进行挤奶，不需要人工挤奶，只需一两个工作人员现场维持秩序，大大提高了工作效率。
　　据了解，鲜纯牧业基地依照国际最高标准，采用世界最先进的牧场设备，融合智能化、信息化技术，投资建设现代化的万头奶牛牧场，将有力推动区域内畜牧业提质增效。项目二期工程投资1.5亿元，占地18公顷，设计存栏奶牛3000头，今年3月份开工建设，目前已投入使用，一、二期总计存栏奶牛5000头，年产值达1.2亿元。
　　鲜纯牧业现代化牧场是目前国内单体面积最大的恒温牛舍，长320米、宽92米，面积2.9万平方米；具有国内最先进的养殖技术，全封闭隧道通风式恒温牛舍、水冷空调以及80位转盘式挤奶厅，另外使用循环水、建设发酵卧床、粪污处理设施，确保了舒适、节能、环保。目前建成的一期平均每头奶牛年产奶11吨，全国平均是7吨。
　　据悉，该项目的母公司卫岗乳业成立于1928年，是宋庆龄姐妹为抚养国民革命军遗孤创建的，目前是江苏最大的乳制品企业，是国家级农业产业化龙头企业。2017年，落户碑廓镇以来，一期存栏2000头，是整个卫岗乳业12个自有牧场中效益最好的，目前二期已投产，规模可达到5000头。
　　该项目负责人告诉笔者，下一步，将开始鲜纯牧业三期建设，建成后存栏量达到10000头、年产值2亿元。项目还带动了碑廓本地的养殖业，目前，全镇还有澳兰德、牛壮等养殖业户，存栏量达到2000余头，发挥了很好的示范带动效应。
　　如何全产业链开发？做好“种、养”结合文章。
　　奶牛养殖，链条长、且有倍增效益。该镇积极与南京卫岗乳业沟通，计划建设乳品加工厂、配建观光式生态牧场，建成以生产、加工、观光为一体，一、二、三整合的现代产业园。积极向产业链更前端延伸，大力发展青储饲料种植，今年，全镇已通过流转土地、大户种植模式发展100公顷。
　　同时，该镇结合西辛兴村正在推行的“三变改革、五大合作”，与卫岗乳业种植公司达成协议成立股份合作社，流转土地93公顷。下一步，企业还将与马家岭村合作流转土地6 .7公顷，用于种植有机蔬菜，建设南京卫岗乳业“菜篮子工程”。
　　规模化“种”“养”结合，多种产业融合发展，不仅绿了村庄，也富了村民。如今，碑廓镇正在创建乡村振兴齐鲁样板省级示范区，将打造高效茶园片区、畜牧养殖片区、青贮饲料种植区三大功能区，持续推进碑廓乡村振兴发展。