王耀洲
“茶者,南方之嘉木”是唐代陆羽《茶经》的开篇之句。半个世纪前“南茶北引”的成功,不仅改写了北方无茶的历史,也使得依山傍海的日照成为世界“三大海绿茶城市”之一。
2022年5月17日,日照市老干部摄影协会组织部分会员,赴“山东省北茶产业研究中心北茶科研基地”的“百满茶业园”采风。迎着沁人心脾的清幽茶香,踏入1600多亩有机茶基地,无边无际的青翠,层层叠叠,错落起伏,那种“又踏层峰望眼开”的开阔气韵,无法用言词来传递,但身临其境,你也成为了壮阔之美的一部分。一株株绿叶素荣的嘉木,吐着嫩芽,在阳光的照射下,晶莹剔透,生机勃勃,让人顿觉内心有一种蓬勃向上的生命力在喷发涌动。一群银发摄影人,仿佛腿下生风,个个登高犹如少年。
俯瞰“百满茶业园”,一垄垄茶树,沐浴天地精华,精神抖擞,线条笔挺,向阳而生。目之所及,一列列青春方阵,一方方绿色茶园,顺应天时,俯就地势,梯次成型,自然有序,像一块块绿宝石镶嵌在广袤的大地上,既是大自然的造物,也是茶农勤劳智慧的杰作。
摄影人大都去过云南元阳梯田、桂林龙脊梯田,被那里的线条与色彩所震撼。这里的茶园虽然色彩上少了斑斓、线条少了细腻,但是巨幅的青绿作为逶迤的底色,粗犷有力的线条勾勒出整齐的方阵,北方的豪放与壮美在这里体现得淋漓尽致。随着天上云朵飘动,光影不断变化,整个茶园幻化成舞动的绿色海洋。
茶山之上,采茶女点缀在一片翠绿之中,她们是茶园里最艳丽的花朵。灵巧的手指轻拈嫩绿的芽叶,如同抚琴的女子那般优雅。双手快节奏的腾挪,这里没有欢快动听的山歌,只有争分夺秒沙沙作响的采茶声,她们知道只有快,才能留住芽叶的香气。这种劳作的声音是世界上任何优美的旋律也无法比美的。
生长在这里的日照绿茶,也因北方的凌冽与厚重,极大的昼夜温差,具有了香气高、滋味浓、耐冲泡等南方茶所没有的特点。
茶是人与自然的融合,也是这片土地上生命与生命的融合,百满茶业23年风雨兼程,打造成了基地生态化、产业规模化、管理标准化、产品品牌化的省级农业产业重点龙头企业。近百块沉甸甸的奖牌,让我们更加敬畏劳动者,敬畏创业者。
诗人桑恒昌到百满茶业采风时,用诗句给山东百满茶业有限公司董事长宋百满画出了一幅“标准像”———
你是用脚走路的茶农
你是用手走路的茶工
你是用脑走路的茶商
你是用心走路的茶人
“百满茶业”是日照绿茶的一个缩影,置身一片片飘着清香的翠绿中,我们静静地体味“香飘百里,丰满充盈”的澄净与辽阔,体味茶农茶人与茶之间的亲切,欣赏日照绿茶阳光下耀眼的绿意。