本报通讯员 孙明蕾 报道
　　本报讯 9月22日，东港区市场监管局检查组一行到东港实验学校检查指导食品安全与卫生工作。
　　在现场，学校负责人向检查组详细介绍了该校在证照公示、从业人员健康管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、明厨亮灶等方面的工作。检查组成员查看了原料出入库记录、索证索票查验记录等档案材料，并通过明厨亮灶监控仔细观看了餐厅的菜品加工、饭菜烹饪、餐具消毒、备餐配餐等现场。该校餐厅严格遵守管理制度，牢固树立责任意识、安全意识、质量意识、服务意识，规范操作，严把质量关，确保师生饮食安全，倾心营造健康、卫生、舒适的就餐环境。检查组成员对该校餐厅工作给予充分肯定，陪同监督检查的家长代表们认真记录，给予了“科学就餐、营养搭配、干净卫生、踏实放心”的高度评价。