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长岛综合试验区民宿产业发展对策研究

  何姣宴
  近年来,长岛的民宿旅游发展迅速,已初具规模,截至2024年,全市共有渔农家民宿2710家,比2014年增加1894家,十年年均增长12.8%。但是,民宿在运营过程中也暴露出经营形式单一、旅游服务同质化、从业者素质不高、宣传力度不大等问题。对于长岛民宿如何科学、健康、持续地发展,提出了一些对策。
  一是打造海岛精品民宿。加快制定长岛民宿发展规划,科学布局民宿旅游业的发展,重视精品海岛民宿的建设,高起点、高层次推进海岛民宿业转型升级。精心打造乡村旅游集聚区以及等级民宿、文化主题民宿,形成具有长岛特色的海岛精品民宿产业,打造若干有较大知名度的海岛精品民宿品牌。
  二是提升民宿增值效应。加快民宿设施的文化植入和主题营造,着力打造具有海岛风味、渔家风情、时尚休闲的特色渔农家民宿。引进一批知名品牌,培育一批特色民宿,主动利用民宿周边的旅游特色,自行创新体验活动,为游客提供多样化的体验,除了出海捕鱼、海上垂钓、放笼捉蟹、沙滩篝火等传统海岛旅游活动项目之外,还可以开发海滨探险、空中览胜、海上竞技等充满海洋海岛特色的休闲旅游项目,以提高民宿增值服务。
  三是加强网络营销探索。要充分利用好电台、网站、微博、报纸等媒体的宣传平台,不断加强长岛民宿整体品牌的广告宣传力度。探索建立一个共同平台展示长岛民宿资源,有利于及时全面地了解长岛民宿整体情况,并建立动态监测系统。营销网站有助于方便外地游客更全面地了解长岛民宿的价格、旅游交通、主题特色等具体情况,可以根据个人喜好进行预订和信息反馈,有利于相关管理部门及时了解游客的建议和意见。
  四是提升民宿的服务水平。民宿的建造、经营、产品设计等应由专业人员指导,针对性地制定专门的培训计划,邀请旅游界及酒店行业的专家开展专业性的培训,从观念意识到行为习惯,到海岛民宿整体氛围的营造,再到服务品质对其进行专业指导,培养沟通技巧、职业素养、主动性与责任心,引导建立与游客的人际关系。通过加强培训,更新管理理念,开拓经营思路,提高从业人员素质和服务技能,提升民宿经营的服务品质,推动民宿经营者树立精品意识和品牌意识,提升海岛民宿的整体品质。
  五是创新长岛特色的民宿经营模式。创新民宿+娱乐休闲模式。民宿行业可以打造系列休闲娱乐活动,如现已开展的东海音乐节、国际沙雕艺术节等,满足不同群体对旅游的不同需求,扩大来旅游的人流量,提升民宿业的经济效益。创新民宿+文创购物模式。长岛独特的海岛文化特色产品,譬如沙雕、沙画、贝壳、渔民画等,这些独具特色的海岛文化产品令来到长岛的游客眼前一亮。而将海洋文化产品融入到民宿的设计当中以吸引游客,同时捆绑消费和特色消费的模式又带动民宿营业额的增加。创新民宿+特色餐饮模式。民宿可以利用海岛原有渔业捕捞资源,让游客体验从“乘船—海钓—捕捞—餐饮”的一条龙服务。还可以创新长岛特色名菜,培育民宿餐饮品牌,让民宿在“升级版的渔家乐”基础上再上一个台阶。通过“住宿+餐饮”的模式,基本解决游客的吃住问题。
  加速长岛海岛民宿产业向更高的品质发展,不仅是全域旅游发展的新模式,更是引领旅游消费、创造旅游市场的新动能,乡村振兴的新路径。推进海岛民宿业转型升级,全面打造海岛精品民宿,充分发挥旅游的综合带动效应,助力建设“重要窗口”海岛风景线。(作者单位:烟台市长岛综合试验区工委党校)

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