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日照海关加强国际航行船舶食品卫生安全监管
  

全媒体记者 胡艳敏 报道
  本报讯 为保障国际航行船舶食品和饮用水卫生安全,日照海关严格对食品供应企业、国际候船厅、餐饮服务和饮用水供应企业等开展日常卫生监督,加强企业诚信管理,并深入港口一线,检查港口码头饮用水供应设施设备卫生状况,现场对供船食品开展抽查验核。
  同时,日照海关不定期对肉类、蔬菜、水果、食用油、水发产品和熟食制品等分别开展农药残留、甲醛、亚硝酸盐、瘦肉精、食用油脂酸价和过氧化值等项目检测,并抽检船舶饮用水消毒剂余量、大肠菌群和菌落总数、pH值以及色度、浑浊度等卫生学指标。1—8月,共开展企业卫生监督55家次,船舶卫生监督481艘次,供船食品现场核验90批次,开展食品和饮用水抽样检测36次,均符合相关要求。

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