张 迪

　　猕猴桃作为淄博特色农产品的“金字招牌”，以其独特风味和卓越品质赢得了广大消费者的喜爱。当前，随着农业现代化进程加快和消费需求升级，猕猴桃产业迎来新的发展机遇，亟待通过转型升级进一步提升产业竞争力，实现高质量发展。
　　一、淄博猕猴桃产业发展优势
　　卓越的自然禀赋。淄博猕猴桃主产区地处鲁山北麓、淄河上游，当地森林覆盖率高，水源清洁，为猕猴桃生长提供了绝佳环境，使得淄博猕猴桃酸甜适中、口感细腻。
　　良好的产业基础。博山区自20世纪90年代引进种植猕猴桃以来，产业规模不断扩大。截至目前，已累计培育市级以上农业产业化龙头企业25家，其中猕猴桃专业企业2家，培育猕猴桃专业合作社56家，取得较好的经济效益、社会效益。
　　有力的政策支持。市、区两级党委政府高度重视猕猴桃产业发展，早在2007年就开始系统规划，打造了长达15公里的猕猴桃产业带。通过设立农业综合服务中心、博山区科技开发咨询中心、博山区农业技术推广中心等机构，为农户提供全方位技术服务。
　　深厚的品牌积淀。经过多年发展，“博山猕猴桃”的品牌价值不断提升。2022年，淄博猕猴桃入选第一批“好品山东”区域类产品品牌，2023年，入选国家地理标志（GI标）名品，“博山猕猴桃就是有点甜”的品牌口号唱响省内外。
　　二、当前产业发展面临的挑战
　　种植相对分散，标准化程度不高。虽然实行“合作社+基地+农户”的运作模式，但部分农户仍以分散经营为主，合作社覆盖面和带动力有限。
　　三产融合不够，效益提升受限。当前产业重心依然停留在种植和初级加工上，精深加工产品种类少、规模小，文化与旅游元素挖掘不够，产业联动的综合效益还有很大提升空间。
　　品种结构单一，专业人才匮乏。主栽品种“碧玉”存在采收期短、储运难度大等问题，缺乏早、中、晚期搭配的优良品种。同时，研发推广体系不健全，导致产业竞争力与国外高端产品存在明显差距。
　　三、推动产业高质量发展的路径建议
　　培育壮大龙头企业，发挥引领带动作用。充分发挥龙头企业引领作用，鼓励和支持龙头企业通过兼并、收购、联合等方式，提升市场竞争力。
　　促进三产融合发展，构建利益联结机制。提升标准化生产水平，从选育品种、果园生产、包装、冷藏、运输等环节实施统一管理。延长产业链，鼓励开发猕猴桃果脯、果汁、果酒、果醋、果酱等精深加工产品，提高产品附加值。
　　依托资源优势育种，构建人才培养体系。积极开发引进优良品种，依托本地丰富的富硒土地资源和富锶水资源，引导更具营养价值的富硒猕猴桃、富锶猕猴桃生产研发，提高产业核心竞争力。构建多层次人才培养体系，加大农民技能培训力度，为产业发展提供人才支撑。
　　坚守品质绿色发展，打造品牌独特优势。将猕猴桃的品质放在核心地位，建立健全质量安全管理体系和检验检测体系，保证果品质量安全和风味品质。加大品牌宣传力度，提升品牌影响力。进一步强化猕猴桃产业全过程监管，完善质量追溯体系，切实维护品牌声誉。
　　【本文系2024年全省党校（行政学院）系统课题阶段性研究成果，课题编号：2024XTN046；作者单位：中共淄博市委党校】